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Paese che vai, whisky che bevi… Ma come lo bevi? Facciamo chiarezza
Il whisky, per molti un grande ed elitario amore, per altri un misterioso liquido dai poteri satanici. In ognuno di questi casi, il whisky rimane pur sempre oggetto di grandi dibattiti e opinioni che animano sempre più salotti e banconi dei bar. Ma facciamo una piccolissima quanto doverosa premessa: Il WHISKY ovunque e dovunque è […]
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L’attesissimo appuntamento alla scoperta del WHISK(E)Y in quattro tappe targato Messina
Introduzione al mondo del whisky(e)y. “Non mi stancherò mai di avere un bicchiere di whisky tra le mani”… Affermazione emblematica di Giuseppe Cucinotta, bartender messinese e appassionato di whisky fin dagli esordi della sua professione. Grazie alla sua tenacia, dedizione, e costante informazione sul mondo dei distillati, Giuseppe – presidente dell’Associazione Tawny Owl Soul & […]
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Drink cinema L’IRLANDESE PIEMONTESE ispirato a “Quei bravi ragazzi”, di Jonathan Bergamasco, bar manager di Portico 4 Cafè & Lounge Bar di Vercelli
IL DRINK: Il cocktail ‘L’irlandese piemontese‘ si ispira al capolavoro di Martin Scorsese ‘Quei bravi ragazzi‘, con un cast eccezionale, che comprende Robert De Niro, Ray Liotta, Lorraine Bracco e Joe Pesci, che per la sua interpretazione vinse il Premio Oscar come Miglior attore non protagonista. La storia vera della ‘carriera’ criminale dell’ex-gangster pentito Henry Hill, dai primi contatti […]
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In IRLANDA con KNAPPOGUE CASTLE WHISKEY 16 yo
E si torna a parlare di WHISK(E)Y… DALL’IRLANDA IL KNAPPOGUE CASTLE WHISKEY: TRE DISTILLAZIONI E LA COLLINA DEL BACIOKnappogue Castle è un single malt whiskey irlandese ottenuto da malto d’orzo con l’aggiunta dalla purissima acqua delle terre d’Irlanda. Il nome deriva dal legame della famiglia Andrews con il Castello di Knappogue a cui li lega una tradizione ancestrale. Tradizione così […]
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Febbre da Cavallo diventa un drink! Ecco LA MANDRAKATA, di Max La Rosa proprietario e barman del Divan Japonais di Frascati (Roma)
Continua il viaggio alla scoperta della creatività nel mondo dei drink e approdiamo nuovamente nei dintorni di Roma, a Frascati. Un viaggio non solo geografico e culturale ma a tema con le emozioni, i luoghi del cuore e i film amati del nostro Max La Rosa, head Bartender e proprietario del Divan Japonais di Frascati (Roma). […]
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Anche in Sicilia si celebra il distillato nobile per eccellenza: A Catania, la prima degustazione guidata di whisky.
“Nessun distillato ispira tanta passione come il whisky; ogni bicchiere racconta una storia che parla delle terre selvagge delle Highland, delle calde contee americane sino arrivare alle pendici delle mistiche montagne del Giappone e che ormai sempre più ci rimanda ad ogni angolo del mondo. Dietro la coltre del mistero, ogni sua singola goccia […]
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Tipologie e suddivisioni nel mondo dei whisk(e)y
Esistono molteplici tipologie di whisky (e whiskey) nel mondo dei distillati nobili, motivo per cui spesso risulta difficile orientarsi al fine di scegliere la “versione” più adatta al gusto ed esigenza personale. Spesso considerati -nella tradizione europea- distillati da meditazione, i whisky hanno una principale caratteristica che ne determina una prima ma efficace selezione: l’origine […]