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PASSIONE WHISKY TORNA CON LE NUOVE PROPOSTE E ABBINAMENTI STRAORDINARI.
Avete mai pensato di bere il vostro distillato preferito e pasteggiare con del cibo? Siete nel posto giusto, e per la riuscita di un ottimo pairing serve conoscere meglio le materie prime in questione. Questa volta ci hanno pensato due grandi intenditori della scena catanese, Ramon Noto – Sommelier e Co-Fondatore del format “Passione Whisky” […]
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A distanza di due secoli torna in Sicilia il distillato della canna da zucchero con “Avola Rum”
Anche se solitamente siamo abituati a pensare al rum come come un prodotto tipico dei luoghi caraibici e tropicali, in realtà è nella Sicilia sud-orientale che arriva il primo RUM di succo puro della canna da zucchero. Non tutti sanno che ad Avola (SR) si coltivava già storicamente la canna da zucchero, e che il […]