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La grappa trentina nel drink ITALIAN CLUB di Joe Marzovilla del ParlaPiano Bistrot – Miscelazione in cucina di Mola di Bari
Se la primavera tarda ad arrivare, noi ci consoliamo con un bel drink di Joe Marzovilla in chiave italiana, che utilizza la grappa al posto del gin! Il cocktail Italian Club fa parte della nuova drink list ‘Twist on Classics’ che il bartender Joe Marzovilla propone nel suo locale ParlaPiano Bistrot – Miscelazione in cucina a Mola di Bari. […]
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Il secondo chakra nel drink SVADHISTHANA di Giuseppe Marzovilla del ParlaPiano Bistrot
DRINK E YOGA al ParlaPiano Bistrot di Mola di Bari Il DRINK ideato da Giuseppe Marzovilla – proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrotdi Mola di Bari – prende il nome di Svadhisthana e si ispira al secondo dei nostri chakra, rappresentato con il colore arancione. Chakra sacrale, che rappresenta la gioia di vivere, il piacere, la creatività e il sesso. Da questo […]
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Al “ParlaPiano Bistrot” un cocktail balsamico a base WHISKY: “RECOLA” il drink di Giuseppe Marzovilla
RECOLA, SPRAZZI DI MISCELAZIONE in Cucina di Mola di Bari. Il cocktail fa parte della speciale drink list ideata da Giuseppe Marzovilla -bartender e proprietario del “PARLAPIANOBISTROT”- e si ispira alle medicine più comuni e ai loro principi attivi. Con il fresco primaverile i malanni di stagione sono all’ordine del giorno, e non solo quelli […]
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Cocktail da abbinare al roast beef: drink PAIRING ROAST-BEEF AUTUNNO di Joe Marzovilla proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot di Mola di Bari
Ottimo spunto per tornare a parlare di un tema a me molto caro su Drinkology.it : il PAIRING e il curioso viaggio dei sapori che si uniscono e ricreano attraverso le migliori associazioni tra food and beverage. Lo facciamo insieme al protagonista di questo articolo di cui abbiamo già parlato in precedenza nella categoria “cocktail […]
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Ecco il Manipura: Il terzo chakra nel drink MANIPURA di Giuseppe Marzovilla proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot di Mola di Bari
Nella nuova e originale drink list ispirata ai sette chakra, ideata da Giuseppe Marzovilla – proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot di Mola di Bari, non può mancare il Manipura. Terzo chakra, quello del plesso solare, rappresentato con il colore giallo, è il fulcro dell’autostima e dell’autonomia personale, dell’io posso, ma è anche il centro della volontà e della realizzazione personale. Il drink ha il […]