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“Mare Nostrum” il drink che ricorda l’estate da bere tutto l’anno, di Antonello De Bonis
In passato, gli antichi Romani chiamavano il Mediterraneo – culla di civiltà e storia – Mare Nostrum, poiché tutte le terre affacciate in esso appartenevano all’antica Roma. Oggi questa locuzione diventa iconica per identificare un drink ispirato al…”Sapore di mare” Un tramonto sul mare, una terrazza fresca e un buon drink di fine giornata: la tanto attesa […]
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Il Messenion London Dry Gin si aggiudica la medaglia di bronzo al World Drinks Awards 2022
Medaglia di Bronzo per il gin made in Messina alla manifestazione internazionale che premia i migliori prodotti nelle categorie spirits, birra e sidro, vino, organizzata da TheDrinksReport.com, nell’edizione del 2022. Il Messenion è un London Dry Gin prodotto nella provincia di Messina da sei botaniche: finger lime, nepita, finocchietto selvatico, rosmarino, ginepro, basilico. E’ un […]
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Il drink: FRESH AND CLEAN di Gioacchino Coppola, bar manager del Riserva RoofTop di Napoli
IL DRINK:Un cocktail, come sottolinea il nome, ‘Fresh and Clean‘, dal colore molto chiaro e molto semplice anche da replicare a casa. Realizzato con il N.3 London Dry Gin, distribuito in Italia da Pallini, unito a uno sherbet agli agrumi, che altro non è che un’estrazione degli oli essenziali dalle bucce degli agrumi. Si completa con una soda al sapore […]
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drink cinema ‘BERRY LYNDON’ ispirato al Barry Lyndon di Stanley Kubrick, realizzato da Riccardo Pennacchia del Caffè dei Portici di Bergamo
Per anni, Bergamo è stata la mia città d’adozione, e per questo rimasta da allora impressa nei miei migliori ricordi. Il luogo in cui ho iniziato ad accostarmi al mondo degli spirits, nonostante i tempi non fossero ancora “quelli giusti”, tali da rendere questa amabile cittadina una delle culle perfette per le avanguardistiche tecniche di […]
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In LOMBARDIA con RIVO GIN
E si torna a parlare di Gin… Questa volta volando in Lombardia, sul Lago Como, dove nasce un Gin dalla selezione di botaniche raccolte a mano. Il Rivo Gin, prodotto dalla famiglia Rivolta è distillato in alambicco discontinuo in rame a bagnomaria, in piccoli batches, per garantire la migliore qualità in ogni bottiglia. Dodici le specie botaniche utilizzate, che […]
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Da Roma il drink d’autore ORIENTAL KEY di Riccardo Martellucci, barman di QVINTO a Roma
Proseguiamo lungo l’itinerario da bere per la categoria COCKTAIL D’AUTORE con il drink romano “ORIENTAL KEY” di Riccardo Martellucci, bartender del Lounge Restaurant Café QVINTO a Roma. IL DRINK: Oriental key è un cocktail in chiave orientale dove i sapori dell’Oriente si legano perfettamente alle note speziate e agrumate del N.3 London Dry Gin, spirito […]
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Ecco il Manipura: Il terzo chakra nel drink MANIPURA di Giuseppe Marzovilla proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot di Mola di Bari
Nella nuova e originale drink list ispirata ai sette chakra, ideata da Giuseppe Marzovilla – proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot di Mola di Bari, non può mancare il Manipura. Terzo chakra, quello del plesso solare, rappresentato con il colore giallo, è il fulcro dell’autostima e dell’autonomia personale, dell’io posso, ma è anche il centro della volontà e della realizzazione personale. Il drink ha il […]
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Pizza & Birra? Scopriamo cosa bere in abbinamento all’intramontabile pizza italiana
La pizza è indiscutibilmente uno dei trionfi italiani nel settore food…Ormai rinomata per versatilità e capacità di mettere d’accordo tutti. Negli ultimi anni si è prestata a grandi ed innovative evoluzioni: pizza a più strati, pizza condita con frutta esotica, pizza con basi diverse ed impasti qualitativamente adatti alle esigenze di chi soffre di intolleranze […]
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Dal cuore verde dell’Italia: “The Fighting Bear” . Il primo London Dry Gin targato “Del Professore”
The Fighting Bear -London Dry Gin- è il nuovo arrivato nella famiglia dei Gin Del Professore, un gin artigianale perfetto nella sua semplicità, prodotto in collaborazione con Anonima Distillazioni, in un magnifico, piccolo pot still da 200 litri di tipo Carter Head. Realizzato esclusivamente con ginepro proveniente dall’Appennino umbro-toscano, raccolto a maturazione completa tra il mese […]
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Roku Gin: il GIN giapponese e la prima campagna per il mercato italiano “Alive with seasons of Japan””
Per la prima volta in Italia, Roku gin, che fa parte del portafoglio Beam Suntory – distribuito da Stock Spirits Srl – propone una campagna di comunicazione a 360° ispirata alle stagioni del Giappone. Roku Gin è un prodotto nuovo per il mercato italiano dal lancio nel 2018 e viene distribuito in Italia da Stock, […]
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“Viaggio sensoriale attraverso i sapori del GIN. Ecco un GIN dal cuore italiano e lo spirito messicano!”
INTERVISTA AL PRODUTTORE, CON EVIO SCOPANO. Ancora fiumi di GIN che “scorrono” davanti agli occhi di tutti i lettori appassionati di distillati. Oggi la curiosità è rivolta ad una perla italiana ispirata al fascino messicano. Vi presentiamo “GIN EVRA MEX”, un compound gin realizzato attraverso la macerazione a freddo delle botaniche in alcol di cereali, […]
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Gin Mania Mix”…Vediamo cosa bolle in pentola? Anzi, in alambicco! (Part II)
Eccoci ancora a parlare di GIN. Ci eravamo lasciati con la prima parte dell’articolo dal titolo “GIN MANIA MIX”, presente tra i più recenti del blog Drinkology.it… Oggi ci ritroviamo ancora in “fermento” per quello che mi piace definire un vero e proprio “Rinascimento” di questo distillato, che ormai incalza a fiumi tra i nostri […]