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In LOMBARDIA con RIVO GIN
E si torna a parlare di Gin… Questa volta volando in Lombardia, sul Lago Como, dove nasce un Gin dalla selezione di botaniche raccolte a mano. Il Rivo Gin, prodotto dalla famiglia Rivolta è distillato in alambicco discontinuo in rame a bagnomaria, in piccoli batches, per garantire la migliore qualità in ogni bottiglia. Dodici le specie botaniche utilizzate, che […]
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Cocktail da abbinare al roast beef: drink PAIRING ROAST-BEEF AUTUNNO di Joe Marzovilla proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot di Mola di Bari
Ottimo spunto per tornare a parlare di un tema a me molto caro su Drinkology.it : il PAIRING e il curioso viaggio dei sapori che si uniscono e ricreano attraverso le migliori associazioni tra food and beverage. Lo facciamo insieme al protagonista di questo articolo di cui abbiamo già parlato in precedenza nella categoria “cocktail […]
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Febbre da Cavallo diventa un drink! Ecco LA MANDRAKATA, di Max La Rosa proprietario e barman del Divan Japonais di Frascati (Roma)
Continua il viaggio alla scoperta della creatività nel mondo dei drink e approdiamo nuovamente nei dintorni di Roma, a Frascati. Un viaggio non solo geografico e culturale ma a tema con le emozioni, i luoghi del cuore e i film amati del nostro Max La Rosa, head Bartender e proprietario del Divan Japonais di Frascati (Roma). […]
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Da Roma il drink d’autore ORIENTAL KEY di Riccardo Martellucci, barman di QVINTO a Roma
Proseguiamo lungo l’itinerario da bere per la categoria COCKTAIL D’AUTORE con il drink romano “ORIENTAL KEY” di Riccardo Martellucci, bartender del Lounge Restaurant Café QVINTO a Roma. IL DRINK: Oriental key è un cocktail in chiave orientale dove i sapori dell’Oriente si legano perfettamente alle note speziate e agrumate del N.3 London Dry Gin, spirito […]
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The Macallan lancia la nuova Harmony Collection Rich Cacao
28 Ottobre. Ceresio 7, Milano Nuovo lancio per la release Harmony Collection targata The Macallan, presentata nell’esclusiva cornice milanese del Ceresio 7 lo scorso Ottobre. La nuova serie è il risultato di un’armoniosa combinazione di botti di rovere europee e americane, che prima di contenere il distillato di Macallan sono state stagionate con Sherry, un […]
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Rhyolite: La ghost town che in Nevada conserva da più di un secolo un’abitazione costruita con le bottiglie dei saloon del tempo.
Colpo di scena per tutti gli appassionati di città fantasma sparse nel mondo, e di tutto ciò che custodiscono al loro interno come in un museo a cielo aperto… Voliamo in Nevada (USA) per conoscere più da vicino una realtà fatta di costruzioni bizzarre, misteri che aleggiano tra vicoli polverosi e la storia di una […]
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Flor de Caña incorona il britannico Manachain Monaghan Global Champion della sua Sustainable Cocktail Challenge
L’evento “Flor de Caña Sustainable Cocktail Challenge” ha visto partecipare 30 bartender al concorso orientato alla promozione e utilizzo di ingredienti sostenibili in modo creativo nei cocktail. Durante l’attesissima finale virtuale della Flor de Caña’s Sustainable Cocktail Challenge e dopo una competizione con 30 top bartender provenienti da tutto il mondo, il britannico Manachain Monaghan […]
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Anche in Sicilia si celebra il distillato nobile per eccellenza: A Catania, la prima degustazione guidata di whisky.
“Nessun distillato ispira tanta passione come il whisky; ogni bicchiere racconta una storia che parla delle terre selvagge delle Highland, delle calde contee americane sino arrivare alle pendici delle mistiche montagne del Giappone e che ormai sempre più ci rimanda ad ogni angolo del mondo. Dietro la coltre del mistero, ogni sua singola goccia […]
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Prestigiosi riconoscimenti internazionali per il Vermouth di Torino Superiore al Barolo Del Professore
VERMOUTH: PREMI INTERNAZIONALI per il VERMOUTH DI TORINO SUPERIORE AL BAROLO DEL PROFESSORE Sempre più numerosi e prestigiosi i riconoscimenti internazionali per il Vermouth di Torino Superiore al Barolo Del Professore. Ultima, in ordine di tempo, la Medaglia d’Argento ottenuta al Meininger’s International Spirits Award – ISW 2021, tenutosi recentemente in Germania. La competizione internazionale, nata grazie alla casa editrice Meininger Verlag, […]
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Il twist al femminile del Negroni con te’ Matcha nel drink IL CONTE VA A KYOTO di Elena Palmerini
DRINK: IL CONTE VA A KYOTO BARTENDER: Elena Palmerini @travel_ with_mrswine F&B digital creator – consulente INGREDIENTI: 20 ml shōchū 20 ml Campari 20 ml vermouth rosso Winestillery 20 ml ama_te’ Matcha bio ice tea 2-3 gocce Umami bitter Alga Wakame Olio essenziale di arancia Bicchiere: tazza giapponese Garnish: alga Wakame fresca e julienne di arancia PREPARAZIONE Il cocktail si […]
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Direttamente da cuba arriva in Italia il RON SANTIAGO DE CUBA ANEJO 8 ANNI (Rinaldi 1957)
Ron Santiago De Cuba arricchisce la propria gamma lanciando la sua nuova release: Rum Anejo 8 anni, maturato in botti di quercia bianca e distribuito in Italia in esclusiva da Rinaldi 1957. Subito dopo il rilancio delle 3 varianti di Ron Santiago de Cuba, arriva un prodotto completamente nuovo sul mercato in Inghilterra, Germania, Italia, Paesi […]
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Ecco il Manipura: Il terzo chakra nel drink MANIPURA di Giuseppe Marzovilla proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot di Mola di Bari
Nella nuova e originale drink list ispirata ai sette chakra, ideata da Giuseppe Marzovilla – proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot di Mola di Bari, non può mancare il Manipura. Terzo chakra, quello del plesso solare, rappresentato con il colore giallo, è il fulcro dell’autostima e dell’autonomia personale, dell’io posso, ma è anche il centro della volontà e della realizzazione personale. Il drink ha il […]