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COCKTAIL PAIRING… Ce lo racconta il Mixologist Expert e Founder di Nonsolococktails, Mattia Pastori
DAI TREND DELLA MISCELAZIONE AL FOOD PAIRING Oggi abbiamo trascorso un vivace pomeriggio all’insegna del buon bere e soprattutto del buon bere in abbinamento con il cibo nella suggestiva cornice del Ristorante e Lounge Bar sul mare, Marina del Nettuno di Messina. Ancora tanti momenti di preziose informazioni grazie alle iniziative a cura […]
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Il rum Flor de Caña lancia una campagna globale per piantare 70 mila alberi nel 2022
Piantare un milione di alberi entro il 2025…Utopia o realtà? In occasione del “Mese della Terra”, il rum nicaraguense ultra-premium Flor de Caña certificato Carbon Neutral e Fairtrade, celebra il 22 aprile 2022, lanciando una campagna globale di riforestazione, con l’obiettivo di assicurare un futuro più green per le generazioni future, corroborata da un vero […]
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Il drink d’autore CROC ‘N TONIC del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma
Sappiamo bene quante varianti di GIN TONIC la mixology odierna ci offre, e questa volta tocca al Croc ‘n Tonic, ideato dalla crew del The Jerry Thomas di Roma, primo speakeasy italiano e autentica ‘star’ del settore in Italia e nel mondo. Un gin tonic fresco e semplice, ma al profumo e sapore del Crocodile […]
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Vindome e The Grace Club insieme per dare vita ad una nuova Food & Wine Experience nel segno della tecnologia
VINDOME E THE GRACE CLUB INSIEME PER DARE VITA AD UNA NUOVA FOOD & WINE EXPERIENCE NEL SEGNO DELLA TECNOLOGIA Cibo, tech e wine trading si fondono in una partnership esclusiva Nuovo sodalizio di gusto ed eccellenza sotto il cielo di Milano dove la primavera porterà un’inedita partnership tra fine dining e fintech […]
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SIPSMITH LONDON DRY GIN: L’ALAMBICCO PRUDENCE E IL GIN-RINASCIMENTO
L’origine di Sipsmith ha segnato la rinascita di un gin del tutto innovativo e moderno, e questo non è mica un caso: La storia di questa distilleria ha inizio con due amici d’infanzia, Sam Galsworthy e Fairfax Hall, con la passione per il buon bere e dalla passione, che ha legato Jared Brown – uno […]
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L’ OTTAVA EDIZIONE DEL CONCORSO REGIONALE A.B.I PROFESSIONAL – SEZIONE SICILIA
Lunedì 4 aprile Capo Peloro Resort – Torre Faro (Me) La messinese Deborah Santoro trionfa in entrambe le categorie e rappresenterà […]
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SCADONO IL 22 APRILE I TERMINI PER ISCRIZIONE DI SPIRITI E LIQUORI ALLO SPIRIT SELECTION BY CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2022
C’è tempo fino al 22 aprile 2022 per iscrivere i campioni di spirits e liquori allo Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, l’unico concorso itinerante internazionale al mondo, alla sua 23° edizione, che si terrà quest’anno dal 20 al 23 giugno nell’arcipelago di Guadalupa, perla dei Caraibi, nota per la sua importante produzione di rum agricolo. Le informazioni relative e il form per iscrivere i […]
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La grappa trentina nel drink ITALIAN CLUB di Joe Marzovilla del ParlaPiano Bistrot – Miscelazione in cucina di Mola di Bari
Se la primavera tarda ad arrivare, noi ci consoliamo con un bel drink di Joe Marzovilla in chiave italiana, che utilizza la grappa al posto del gin! Il cocktail Italian Club fa parte della nuova drink list ‘Twist on Classics’ che il bartender Joe Marzovilla propone nel suo locale ParlaPiano Bistrot – Miscelazione in cucina a Mola di Bari. […]
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Il twist dell’Old Fashioned nel drink TAI HAO LE di Pasquale Viscito, head bartender del Salotto Stadlin di Roma
Il drink di Pasquale Viscito, head bartender del Salotto Stadlin di Roma è un twist, una rivisitazione del classico Old Fashioned e si può trovare nella drink list del locale di recente apertura vicino a piazza Re di Roma. Secondo Viscito, “Il tè è un qualcosa di magico. Noi occidentali storicamente siamo sempre stati affascinati […]
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UNTIL IT’S GONE, ecco il drink ispirato ai Linkin Park di Alessio Ciucci
UNTIL IT’S GONE è il drink ispirato ai Linkin Park creato dal bartender Alessio Ciucci del Borgo La Chiaracia Resort & SPA, di Castel Giorgio di Terni, un cocktail semplice e con un basso grado alcolico. L’ispirazione del drink affonda le radici nell’omonima canzone dei Linkin Park, la band preferita dal bartender del Borgo La […]
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In SCOZIA con il DAFTMILL 2008 Winter Batch Release per collezionisti
Continua il viaggio intorno al mondo con gli spirits… E questa volta voliamo in SCOZIA! Dalle Lowland scozzesi la limited edition del DAFTMILL 2008 Winter Batch Release: in Italia 300 le bottiglie per collezionisti, distribuite da Pallini Spa. Una delle più piccole distillerie della Scozia, Daftmill, con le sue 100 botti l’anno, fondata da Francis e Ian Cuthbert, la cui famiglia coltiva orzo dagli […]
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Dal cinema all’agricoltura: Jonathan Nossiter e le conserve di pomodoro de l’Orto Vulcanico La Lupa
Il regista di Mondovino e Resistenza Naturale si reinventa orticoltore al Lago di BolsenaLe conserve di pomodoro di varietà antiche come promotrici della progettazione di un nuovo modello agricolo… Nato negli Stati Uniti nel 1961, Jonathan Nossiter, dopo essere cresciuto ed essersi formato tra Francia, Inghilterra, Italia, Grecia e India, torna a New York dove […]