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Tipologie e suddivisioni nel mondo dei whisk(e)y
Esistono molteplici tipologie di whisky (e whiskey) nel mondo dei distillati nobili, motivo per cui spesso risulta difficile orientarsi al fine di scegliere la “versione” più adatta al gusto ed esigenza personale. Spesso considerati -nella tradizione europea- distillati da meditazione, i whisky hanno una principale caratteristica che ne determina una prima ma efficace selezione: l’origine […]
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“Cocktail Estetica”. Il libro di Luca Manni e la sua filosofia liquida che unisce cura per il design e miscelazione.
In un tempo in cui la comunicazione assume una connotazione ben più vasta, anche il mondo dei cocktail subisce un’evoluzione. Questo è l’assioma inconfutabile secondo il quale un drink non può soddisfare solo il palato ma “se è più bello è anche più buono” – racconta Luca Manni, Barmanager del MoveOn di Firenze – lo […]
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Blu Yachting Club…la magia di una location partenopea tutta da scoprire.
Oggi voglio portarvi in una location molto suggestiva e paradisiaca, e lo farò insieme al Barmanager Pasquale Gazzillo, che con il suo prezioso contributo, mi svelerà un po’ della sua drink list proposta incoerenza con gli ambienti sofisticati di questo magico luogo. Il Blu Yachting Club, non è un semplice progetto commerciale, ma un’idea della […]
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“Gin Mania Mix”…Vediamo cosa bolle in pentola? Anzi, in alambicco! (Part I)
E’ scoppiata la “Gin mania mix” No, non è il titolo di un album dance… Ormai da diversi anni è possibile apprezzare quello che io chiamo “fenomeno gintonicmania”, in grande ascesa e sempre più apprezzato anche nel nostro bel paese. Sto parlando del GIN, protagonista indiscusso della “scena alcolica” attuale, un distillato che dopo mezzo […]
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Viaggi tra le righe attraverso leggende e realtà con i 359 GIN. Alla scoperta di una perfetta sinergia tra territorialità e tradizione, ben oltre i semplici distillati.
Oggi la mia attenzione è interamente rivolta a questa giornata di memoria, ricordo indelebile per molti, in qualche modo spettatori attivi e indiretti, di una tragedia avuto luogo il 6 Aprile 2009. Questa volta voglio raccontare una storia davvero unica, carica di umanità e sacrificio, all’interno di uno spaccato storico e culturale che ha toccato […]